RAVIOLOTTI ALL BACCALA

Morue en provenance des mers d’Europe du Nord 69% du remplissage. Les filets de morue sont braisés dans le lait et fouetter avec la sauce et la farine de polenta blanche, rare et approche preziosa.Questo donne la texture et l’onctuosité du remplissage, qui est donc plus savoureux. LES 250 GR