BARDOLINO CLASSICO DOP

70% Corvina 15%
Molinara 10%
Rondinella 5%
Negrara

• Raisins

  90% Corvina, 10% Rondinelle

• Vignobles

  Vignobles Vocati dans la partie orientale du lac de Garde

• Vinification

  Foulage et égrappage des raisins suivi d’une fermentation avec macération pendant 7/9 jours à une température contrôlée de 20/24 °C. Pressage doux

• Maturation

  En acier pendant 6 à 9 mois

• Couleur

  Couleur rouge vif

• Parfum

  Nez délicat aux notes fruitées, principalement cerises et griottes

• Goût

  Frais et harmonieux, il se distingue par son excellente buvabilité

• Température

  18°C