Les vignes sont plantées sur les sols calcaires de Roverè della Luna, au nord de la ville de Trente. Ici les rendements sont relativement faibles et c’est un domaine reconnu pour la qualité de son Pinot Nero. Après macération pelliculaire et fermentation en cuve inox, le vin passe un court moment en fût de chêne avant la mise en bouteille. Le résultat est ce jeune rouge vif avec des couches de fruits croquants et une acidité juteuse. Style vif, frais et jeune de pinot noir avec des baies rouges et des cerises. Fruits rouges croquants en bouche avec des notes de myrtille et de cerise sauvage équilibrées par des tanins souples et une acidité juteuse. Une finale épicée savoureuse montrant des caractères variétaux délicats et subtils. Associez-le à des plats légers tels que charcuterie et pâté, ou steak frites et agneau saignant.

Note de dégustation :
Fruits rouges croquants en bouche avec des notes de myrtille et de cerise sauvage équilibrées par des tanins souples et une acidité juteuse. Une finale épicée savoureuse montrant des caractères variétaux délicats et subtils.